Tagen & Meeten im Alten Auktionshaus
Eure Tagung im Alten Auktionshaus
Für 30 - 120 Personen | Für eine Tagung von 30 bis 120 Personen perfekt geeignet
Eure Tagungsflächen | Im Alten Auktionshaus lässt es sich wunderbar tagen, meeten und konferieren. Genießt das industrielle Design der Location während euren Break-Outs im Empfangsbereich
Euer Tagungscatering | Von der Frühstückspause über den Lunch bis hin zur Nachmittagskaffeepause - damit eure Teilnehmer perfekt verpflegt sind. Wir bieten euch auch gerne eine Erweiterung des Caterings an
EUER TAGUNGSBEREICH
Das älteste Gebäude auf dem Areal der Alten Waggonfabrik bietet euch eine Eventfläche von 336 qm, einen separaten Catering- oder Buffetbereich von 57 qm sowie ein Produktionsbüro in der zweiten Etage. Die ehemalige Sägerei ist für 150 Personen zugelassen und bietet euch bereits eine Grundausstattung an Licht- und Tontechnik. Inmitten des historischen Industrieareals, unweit der Mainzer Innenstadt, bietet das Alte Auktionshaus euren Kunden und Mitarbeiter einen Arbeitsort für Konferenzen, Tagungen und Seminare der seines Gleichen sucht.
DAS MÖGLICHE CATERING | VARIANTE 1 "BOWLS"
Gerne kümmert sich ein excellenter Caterer wie zum Beispiel hier "Essen für uns" um Essen und Getränke für eure Tagung. Für das Rundum-Sorglos-Paket kann auch eine Tagungspauschale pro Person angeboten werden.
Cateringbeispiel "Bowls"
zur Auswahl | Selfservice
Kaffeepause am Vormittag
- Healthy Shot (z.B. Karotte-Apfel-Ingwer-Saft)
- Laugencroissant mit Schnittlauchcrème
- Crostini mit Ziegenfrischkäse & Rhabarber-Rosmarin Crème
- Apfelschnitte mit Vanilletopping
Lunch "Poke Bowls"
- Basmati Reis, Wildkräutersalat, Sprossen, mariniertem Pak Choi, pickled Gemüse, Edamame, Algensalat, gebratenem Tofu, Zitronenhühnchen, Kokos Curry Sauce, Chili Sauce, Erdnusssauce
- Zitronenjoghurt im Glas mit sommerlichen Früchten
Kaffeepause am Nachmittag
- Schokoküchlein mit Vanilletopping
- Buttercroissant mit Mango-Vanille Konfitüre
DAS MÖGLICHE CATERING | VARIANTE 2 "MEZZE"
Cateringbeispiel "Mezze"
zur Auswahl | Selfservice
Kaffeepause am Vormittag
- Healthy Shot (z.B. Karotte-Apfel-Ingwer-Saft)
- Laugencroissant mit Schnittlauchcrème
- Crostini mit Ziegenfrischkäse & Rhabarber Rosmarin Crème
- Apfelschnitte mit Vanilletopping
Lunch "Israelische Mezze"
- Minz Joghurt, Hummus, Fladenbrot, pickled Gemüse, Tabouleh, Tahini Crème, Sellerie & Granatapfel Sala, lauwarmer Bulgur, geflämmter Blumenkohl, Kartoffel-Kichererbsen Eintopf
- Schokoküchlein mit Mango & Granatapfel
Kaffeepause am Nachmittag
- Zitronenjoghurt mit sommerlichen Früchten
- Buttercroissant mit Mango Vanille Konfitüre
WEITERE LEISTUNGEN BEIM CATERING
Die genannten Pauschalen beziehen sich auf einen Zeitraum von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr des Veranstaltungstages.
inklusive folgender Leistungen:
- Zubereitung & Anrichten der Gerichte in Fingerfood Portionen während den Kaffeepausen
- Bereitstellung sowie Betreuung einer Kaffee Station
- Anrichten einiger Gerichte an einer Live Cooking Station durch unser Küchenpersonal während des Lunch
- Benötigtes Equipment
- Aufbau & Betreuung eines Lunch Buffets
- Bereitstellung, Abholung sowie Reinigung von Geschirr (Teller, Gläser etc.) – falls notwendig
- Logistikkosten
- Erstellung eines individuellen Angebotes
Weitere Leistungen:
Die Leistungen Küchenpersonal beziehen sich auf das Servieren & Anrichten des Essens in einem bestimmten Zeitraum. Darüberhinaus benötigtes Servicepersonal wird mit 20€/h netto je Mitarbeiter verrechnet.
EURE GETRÄNKE WÄHREND DER TAGUNG
Ganztägig im Kühlschrank bereitstehend - zur Selbstbedienung
- Gerolsteiner Wasser (still/medium)
- Fritz Auswahl
- Vaihinger Säfte
Zu den Kaffeepausen - zur Selbstbedienung
- Filterkaffee von der Kaffeerösterei Müller
- Teeauswahl
- Milchauswahl
- Zuckerauswahl
- Keksauswahl
EURE OPTIONALEN EXTRAS
- Rahmenprogramm | TEAMGLUECK
- weitere Technik
- Tagungsequipment (Flipcharts, Metaplanwände etc.)
- Dekoration
- weiteres Mobiliar (mögliche Grundausstattung: vorhandene Tische und Stühle)
- weiteres Personal (Aktiver Service)
- Erweiterung des Catering
- weitere Getränke
- Anschließende Abendveranstaltung
Gerne bekommt ihr ein individuelles Angebot für das Rahmenprogramm, dass zu euch und eurer Veranstaltung passt- ob ein spannendes TeamQuizz, das strategisches Planspiel Prosperia oder viele andere Teamchallenges.
SO KÖNNTE ES ABLAUFEN
Exemplarischer Ablauf
- 09.00 Uhr: Ankunft & Begrüßungskaffee inkl. kleiner Speisen im Empfangsbereich
- 09.30 Uhr: Beginn Tagung - Teil 1
- 12.00 Uhr: Eröffnung Lunchbuffet im Empfangsbereich
- 13.30 Uhr: Beginn Tagung - Teil 2
- 15.00 Uhr: Kaffeepause inkl. kleiner Speisen im Empfangsbereich
- 15.30 Uhr: Beginn Tagung - Teil 3
- 17.00 Uhr: Kalkulatorisches Ende der Veranstaltung
Hood-Links
Mit diesen Partnern arbeitet
Tagen & Meeten im Alten Auktionshaus
gerne zusammen
Weitere Angebote von
Halle 45
Kontakt / So erreichst Du die Location
Adresse
Hauptstr. 17-19
55120 Mainz
Anreise
Anreise mit dem PKW
Von der A643 kommend - Im Kreisverkehr geradeaus, links abbiegen auf „An der Krimm“. Rechts abbiegen auf „An der Bruchspitze“, weiter auf „Am Schützenweg“ und den Beschilderungen der Parkplätze HALLE 45 folgen.
Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Haltestelle „Zwerchallee / Halle 45“ Straßenbahnlinien 50,51 Buslinien 60, 61, 62, 63, 92 Haltestelle „Halle 45“ Buslinien 45, 60, 61, 92 Haltestelle „Mainz-Waggonfabrik“ Zuglinien RE 13, RB 31.Von hier ist das Alte Auktionshaus zu Fuß zu erreichen.
Hier verbirgt sich eine interaktive Karte zur Orientierung und Routenplanung.
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